家作りのこと

コーヒーと住宅建築の共通点は。。


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先日、MOUNTCOFFEE tenten店で、

自分のネーミングで、
自分のリクエストの味の、
100%自分ためだけにブレンド、という
完全オリジナルコーヒーをいただきました。

至福の一杯でした。。

お店(tenten house)に入ると、カードを渡され、自分の好みのコーヒーを書いて、
自分のブレンドに名前をつけます!

オットは『酸味があって、程よく苦味もあるコーヒー』、
ワタシは『森の端coffee』 と書きました。
tentenhouseでイチバン好きな場所でコーヒーを飲もう!と決めていたのでね。笑

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小さな工房の中も、原っぱのお庭もいっぱいなので、待つこと、ン十分。。
注文に合わせて何種類かブレンドされた、至福のコーヒー。。
飲み比べてみると、二人のコーヒーは全然違う味でした!
飲み終えた後も、ずっと美味しい記憶が残る、大満足の一杯。

恐るべし、MOUNTCOFFEE店主さんは、
歌うように、踊るように、ひとりひとりのカードを見ながら
一日中コーヒーを淹れておられた。。

オリジナルな一杯をいただきながら、、
家を建てるのも一緒だな、と思いました。

クライアントそれぞれに、暮らし方もこだわりもオーダーも違うのですが、、
(新築、リノベ、リフォーム。。予算も規模も。。笑)
『この人のための、この家!』を
ていねいに作っているから。
大工さんも、その人の家への思いやストーリーを、
ちゃんとわかって仕事をしています。

完全オーダーだから手間暇かかるけれど、
だからこそ、最愛のわが家ができるのです。

ワタシもMOUNTCOFFEEさんに負けないように
歌うように、踊るように、ていねいに仕事をしていきたいと思います。笑

MOUNTCOFFEEはこちら →
tentennhouseはこちら 
ef設計室はこちら →

(文中写真はtentenhouseさんでお借りしました^^)

2015-12-02 | Posted in 家作りのことNo Comments » 
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