田舎で暮らす
山の食材いろいろ。。
今日はちょっぴりゆっくりしていたので、
夕餉の支度の前に、ちょいと裏山で山菜採り。
フキノトウは、時季が遅いと思いつつ、
山でいちばん遅く生えるところへ。。
うーん、やっぱり大きくなっていましたよ(T_T)
つくし、
ノカンゾウ、
みつば、
菜バナ、
ちょいと大きくなりすぎのフキノトウ。
天麩羅にして、アツアツを抹茶塩で^ – ^
これからタラの芽や、ゼンマイ、わらび、よもぎ、フキetc..
山菜に追い立てられます(^_^*)
2016-04-02 | Posted in 田舎で暮らす | No Comments »
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